岐阜県恵那市の豊かな自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わず、自然の力だけでじっくりと育てられた特別なニンニクです。土本来の生命力と、太陽の光、清らかな水が凝縮されたこのニンニクは、力強い風味と豊かな香りが特徴です。

自然の力で育まれた、滋味深い味わい

私たちのニンニクは、肥料さえも与えない「無肥料自然栽培」という、非常に手間のかかる栽培方法で育てられています。土が本来持つ栄養と微生物の働きを最大限に引き出すことで、深い味と香りが生まれます。